The darkest nights produce the brightest stars
По случаю Троицы у нас впереди три выходных, которые было решено провести не в Киеве. И вот уже в пятницу, поезд увезет нас из невыносимой столицы в дождливые горы. И хоть времени насладиться будет не так уж и много, планов громадье. И ходить, и кататься на велосипедах и устроить фотосессию на рассвете и... пожрать
В Киеве с пожрать пока не очень выходит, в такую жару. Я, например, утром честно впихнула в себя скудный завтрак, но уже приехав в офис попрощалась с ним без лишних слов.
А вот на Карпаты у меня большие планы. И больше всего мне мечтается о дерунах под грибным соусом. Я прям ощущаю их аромат и вкус. Попробовав их там почти 20 лет назад, я влюбилась в это блюдо. Я очень люблю картоху (любую, кроме молодой), и деруны, в силу своих особенностей приготовления, это недоступный деликатес. Потому что я и терка - это опасный дуэт, где неизменно страдают мои ногти и пальцы. На костяшке большого уже даже шрам остался. Блинчики из кабачков, кстати, тоже люблю и тоже не готовлю. Но ем с удовольствием
Собственно картинка в тему, почему я не готовлю их сама:

В общем, я уже считаю не то что дни, часы до поезда и дерунов
Дорога, кстати, обещает быть забавной. Я, подруга и наши мужья, которые впервые встретятся на вокзале. И купе возле туалета. И наверняка вагон без кондиционера
Но ведь, в этом и есть вся прелесть путешествий, когда есть, что вспомнить.

А вот на Карпаты у меня большие планы. И больше всего мне мечтается о дерунах под грибным соусом. Я прям ощущаю их аромат и вкус. Попробовав их там почти 20 лет назад, я влюбилась в это блюдо. Я очень люблю картоху (любую, кроме молодой), и деруны, в силу своих особенностей приготовления, это недоступный деликатес. Потому что я и терка - это опасный дуэт, где неизменно страдают мои ногти и пальцы. На костяшке большого уже даже шрам остался. Блинчики из кабачков, кстати, тоже люблю и тоже не готовлю. Но ем с удовольствием


В общем, я уже считаю не то что дни, часы до поезда и дерунов


а как же душа?
Когда я вырастуКомбайн обязательно будет, мне просто нужна кухонная машина все в одном, потому что готовка с одним миксером и погружным блендером, которые имеются у меня из утвари - кулинарные подвиги. Ни тебе капусты тушеной, ни котлет. А машина моей мечты стоит столько, что правая почка начинает предательски покалывать. Вот и страдаю покаА душа поет, когда понимает, что руки целы и время есть
Я тут начинаю присматриваться к более современному комбайну, чтобы миксер планетарный, чтобы куча насадок... Нашему уже годков десять будет, он совсем скромный.
Да-да-да!!! Месить, взбивать, пюрировать, резать, шинковать, тереть, резать